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会员种类型:农副企业 |
信息标题: |
供应金源食品-脱水贡菜(苔干) |
联 系 人: |
庄克锋 |
信息类型: |
供求 |
行业类别: |
蔬菜、水果 |
买卖方向: |
【供应】 |
有 效 期: |
一周 |
单位名称: |
江苏邳州金源食品厂 |
行业分类: |
蔬菜、水果 |
企业分类: |
进出口, 国内贸易 |
品 牌: |
金源 |
产 地: |
江苏邳州 |
产品规格: |
1*15 |
参考价格: |
面议 |
数量/重量: |
大量 |
电 话: |
86-516-86181333 86233925 |
传 真: |
86-516-86233925 |
移动电话: |
13952275051 |
Email: |
zhuangkefeng@yahoo.com.cn |
企业网站: |
http://zhuangzhuangli.ebigchina.com |
发布时间: |
2009/3/12 |
内 容: |
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点击次数: |
4899 |
金源食品—脱水贡菜
贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。徐州名贵特产,其栽培史见于秦,迄今两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”,亦称之为“山蛰菜”。
其生产工艺是这样的:新鲜贡菜→去叶→去皮→划半→晾干或烘干→分级→装箱或加工→入库→销售。
出口贡菜(去根去梢)分为统货长条(25cm左右)和寸段(4-5cm),内销贡菜分为统货(带根带梢)和净菜(去根去梢)。
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