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“贝尔”牌酶蛋白是集功能性、营养性于一体的蛋白饲料。依据饲料肠道消化的仿生学原理，使经选育的有益菌在无菌状态下与植物性蛋白饲料固体发酵并使其酶解而成。一方面，有益菌给酶解底物营造微生态平衡体系，由于有益好氧迅速繁殖，酶解底物便成了一个厌氧环境，此时，有益厌氧菌便大量繁殖并发酵产酸，PH值下降，致病菌和霉菌无法滋生，延长底物的酶解时间。另一方面，有益菌产生的各种蛋白酶、肽酶的催化作用下，使酶解底物更为彻底地酶解成多肽、寡肽、氨基酸。
使用方法：
4—6%添加于全价饲料中，同时减去等量的豆粕或鱼粉，浓缩和预混料按使用比例折算添加。
功效：
1、提高整体饲料消化吸收率5—10%.
2、降低细菌性疾病发生率50%以上。
3、改善养殖环境，可降低栏舍臭味。在水产养殖方面，可降低水体氨氮和无机硫的形成，从而净化水质。
4、可部分或全部取代抗生素的使用，是发展养殖的首选生产资料。
5、其本身蛋白质的消化率达到50%，即动物使用酶解蛋白后有50%转化为机体组织，接近鱼粉。
作用机理：
1、肽的营养性与功能性
A、寡肽的吸收具有速度快、耗能低、不易饱和等特点，组成肽的氨基酸残基比相应的游离氨基酸吸收更快，促进蛋白质的沉积。
B、寡肽促进矿物元素的吸收利用，酪蛋白水解产物中，有一类含有可与Ca2+、Fe2+结合的磷酸化丝氨酸残基，能够提高其溶解性。
C、具有特殊生理活性的寡肽可直接被动物吸收作用，参与机体生理活动和代谢调节，从而提高其生产性能。
D、寡肽作为生物活性物质可调节机体神经系统的生理功能。
E、寡肽参与机体的免疫调节，提高免疫机能蛋白质，尤其是乳源蛋白的降解，在机体的免商调节中发挥着重要作用。
F、生物活性肽和外啡肽通过影响胃肠运动对动物摄食有明显的促进作用。

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